舞茸
しいたけ
なめこ
くりたけ
ひらたけ
むきたけ
舞茸
しいたけ
なめこ
くりたけ
ひらたけ
むきたけ
松茸
ほんしめじ
さくらしめじ
あみたけ
にんぎょうたけ原木きのこ栽培
９月中旬～１０月中旬に発生。
シャキシャキとした歯ざわりが楽しめます。しゃぶしゃぶがおすすめ！
１０月中旬～１２月中旬に発生。
トロッとしたぬめりとしっかりした歯ごたえは、味噌汁に最高です！
１０月中旬～１１月中旬に発生。
歯切れがよく、あっさりとしたきのこです。炊き込みご飯がおすすめ！
原木きのこ栽培
１０月ぬめりのあるきのこで、あんかけに最適な逸品です。
肉厚で、口いっぱいに香りが広がる深みのある逸品です。
歯切れがよく、あっさりとしたきのこです。炊き込みご飯がおすすめ！
きのこの発生時期
きのこの種類／月 |
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収穫 |
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収穫 |
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収穫 |
収穫 |
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きのこに適する木 ○印：適
| きのこの種類 | ナ シ |
リ ン ゴ |
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| ひらたけ | ○ |
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| えのきたけ | ○ |
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| たもぎたけ | ○ |
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まんねんたけ |
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