国産松茸を年に一度はご家庭で!

カシ

カシ樹皮 カシ葉
  • 名称:シラカシ(カシ)
  • 科目:ブナ科コナラ属
  • 学名:Quercus myrsinifolia
  • 説明:カシの樹皮は、灰色で、ごく浅い裂け目がある。まれにカイガラムシの影響で、荒れてざらざらするものがある。カシの葉は、不分裂、互生、縁が歯の小さいのこぎり状。
  • 生息地:東北南部から、四国、九州。
  • 適したきのこ: 舞茸しいたけなめこくりたけ、 えのきたけ、 まんねんたけ
  • その他の利用:工具の柄、器具材、薪材など。