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ミズナラ

ミズナラ樹皮

ミズナラ葉

名称:ミズナラ
科目:ブナ科コナラ属
学名:Quercus crispula
説明:ミズナラは、葉の形が互生、不分裂葉、葉の周囲がのこぎり状。コナラに比べ葉柄の長さが極端に短く（１センチ程度）、のこぎり状が大きい。水分を多く含むところからこの名がある。
生息地：北海道から本州、四国、九州。
適したきのこ: しいたけ、なめこ、くりたけ、むきたけ、まんねんたけ、えのきたけ
その他の利用:家具用材、洋酒の樽材、建築材（床板）、器具材など。薪ストーブやダンロの焚き木としては重量があり長持ちし、すすがほとんど出ない。