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シラカバ

シラカバ樹皮

シラカバ葉

名称:シラカバ
科目:カバノキ科カバノキ属
学名:Betula platyphylla var.japonica
説明:シラカバの樹皮は、真っ白で、薄い紙状に表面がはがれる。シラカバの葉は、不分裂、互生、縁が歯の小さい細かなのこぎり状。
生息地：北海道から中部。
適したきのこ: ひらたけ、くりたけ、なめこ、むきたけ、たもぎたけ、えのきたけ、
その他の利用:樹液は飲める。工具の柄、器具材、薪材など。