国産松茸を年に一度はご家庭で!

ホオノキ

ホオノキ樹皮 ホオノキ葉
  • 名称:ホオノキ
  • 科目:モクレン科モクレン属
  • 学名:Magnolia hypoleuca
  • 説明:ホオノキの樹皮は、平滑で細かいイボ状があり、まだらの白い模様がある。ホオノキの葉は、30センチから40センチととても大きい。不分裂、互生、全縁。
  • 生息地:北海道~九州。
  • 適したきのこ: なめこひらたけくりたけ、 えのきたけ、 あらげきくらげ
  • その他の利用:まな板、版木など。葉には殺菌作用があるので食べ物を包んだりするのに使用。