国産松茸を年に一度はご家庭で!
ケヤキ
- 名称:ケヤキ
- 科目:ニレ科ケヤキ属
- 学名:Zelkova serrata
- 説明:ケヤキの樹皮は、太さ(年数)によって異なり、25センチ以下の若木では表面がつるっとしていて灰色、横長の皮目がある。25センチ以上になると、うろこ状に剥がれ落ちるところがある。ケヤキの葉は、不分裂、互生、縁が孤を描くのこぎり状、表面がざらざらする。
- 生息地:北海道から中部。
- 適したきのこ:
ひらたけ、
なめこ、
たもぎたけ、
えのきたけ、
- その他の利用:家具材、建築材、器具材など。