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ほんしめじとチンゲンサイの炒め物

ほんしめじとチンゲンサイの中華炒め
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【材料】（4人分）
  • ほんしめじ 200g
  • チンゲンサイ　３束
  • 塩、コショウ　少々
【作り方】
  1. チンゲンサイを油で炒めます。
  2. しなっとなるくらいまで炒めたら、ほんしめじを入れ、塩、コショウを少々加え出来上がり。
【ポイント】
  • ほんしめじの食感を味わうために、ほんしめじをさらっと炒めることをおすすめします。
  • お好みでぶた肉を加えてもOK。

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