国産松茸を年に一度はご家庭で！

トップページ │問合せ
│松茸 │舞茸 │しいたけ │なめこ │くりたけ │ひらたけ │むきたけ │ブログ
 山形産松茸販売きのこやTOP / きのこレシピ / 原木舞茸レシピ / 原木舞茸と長ねぎのあぶり焼き /

原木舞茸と長ねぎのあぶり焼き

原木舞茸のご購入はこちら
【材料】
  • 原木舞茸3パック
  • 長ねぎ 2本
  • 大根おろし 1カップ
  • ポン酢醤油 適宜
  • 酒 大さじ2
  • 七味 適宜
【作り方】
  1. 長ねぎの緑の部分は開いてぬめりを取り、みじん切りにして軽く水切りした大根おろしと混ぜておく。
  2. 長ねぎの白い部分は4～5センチの長さに切り、原木舞茸は少し大きめにさき、ボールに移し酒を振りかけて混ぜる。
  3. (2)を金網またはオーブンでじっくり焼き、ポン酢を掛けた大根おろしにつけていただく。
【ポイント】
  • じっくり焼いてうまさと香りを凝縮
  • カロリー 57kcal
  • 調理時間 約10分

原木舞茸のご購入はこちら
│きのこの正体 │きのこで健康・ダイエット │きのこ狩り │松茸狩り│松茸│舞茸 │しいたけ │なめこ │くりたけ │ひらたけ │むきたけ │食用きのこ紹介 │薬用きのこ紹介 │毒きのこ紹介 │原木きのこ栽培方法 │きのこほだ木 │木の紹介 │きのこレシピ │原木きのこ栽培 │高畠のむかしばなし │山形県高畠町の歴史 │組織概要│サイトマップ │個人情報保護方針 │特定商取引法に基づく表記 │お問合せ │トップページ │RSS
©2006-2009 kinokoya All Rights Reserved.