あみたけの大根おろし
【材料】
- あみたけ・大根
【作り方】
- あみたけの根本についているゴミをとっておきます。
- あみたけを水から茹で、水気をきります。(茶から赤色に変わります)
- すりおろした大根に2を混ぜ合わせ、器に盛り、出来上がり。
- 食べる直前に、しょうゆをかけてお召し上がりください。
<<あみたけおひたし