原木なめこと納豆添えの大根おろし
【材料】5人分
- 原木なめこ
- 納豆
- 大根おろし
- 刻みのり
【作り方】
- 原木なめこを軽く湯がき、水を切っておきます。
- 大根をすりおろします。多めにあったほうがよいです。
- 1と2と納豆を盛りつけます。のりはまとめて上に置くと見た目が綺麗です。
- 化学調味料、しょう油あるいは市販のつゆ(そばなど)をかけて食べます。
【ポイント】
大きめの深鉢に盛りつけるとよいでしょう。
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