Information
  • 名称:ミズナラ
  • 科目:ブナ科コナラ属
  • 学名:Quercus crispula
  • 説明:ミズナラは、葉の形が互生、不分裂葉、葉の周囲がのこぎり状。コナラに比べ葉柄の長さが極端に短く（１センチ程度）、のこぎり状が大きい。水分を多く含むところからこの名がある。
  • 生息地：北海道から本州、四国、九州。
  • 適したきのこ:しいたけ、 なめこ、 くりたけ、 むきたけ、 まんねんたけ、 えのきたけ
  • その他の利用:家具用材、洋酒の樽材、建築材（床板）、器具材など。薪ストーブやダンロの焚き木としては重量があり長持ちし、すすがほとんど出ない。

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